Nama : Nurasiah
Usaha : Pembuat Kue Bolu
Desa : Pangkal Duri, Kec. Mendahara
Ibu Nurasiah merupakan
pembuat kue dan kudapan ringan yang mempunyai segmen pelanggan masyarakat desa
Pangkal duri. Harga yang terjangkau adalah nilai manfaat yang ditawarkan oleh
Ibu Nurasiah kepada para pelanggan.
Saluran penjualan yang
dipilih oleh ibu Nurasiah adalah dengan menjalin kerjasama dengan agen-agen
penjual kue keliling serta penjualan kue secara langsung dirumah yang sekaligus
sebagai tempat usaha. Dari mulut ke mulut, kue-kue ibu Nuraisah dikenal oleh
masyarakat. Di situ terjadin relasi dengan pelanggan secara personal.
Kue bolu merupakan kue
yang paling besar mendatangkan arus pendapatan bagi ibu Nurasiah.
Sumber Daya Utama pembuatan
kue adalah pengetahuan dan tenaga kerja yang telaten dan sabar. Aktivitas utama
ibu Nurasiah adalah produksi. Dalam satu bulan Ibu Nurasiah menghabiskan tepung
terigu sebesar 80 kg. Mitra utama yaitu pemasok tepung terigu di desa pangkal
duri maupun di kuala tungkal.
Biaya terbesar dari
usaha pembuatan kue bolu ibu Nurasiah adalah bahan baku dan tenaga kerja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar